Best Diet Chart for Covid 19 Patients in Hindi/English | कोरोना से बचाव: खाने में क्या आहार ले और क्या नहीं

Best Diet Chart for Covid 19 Patients in Hindi/English | कोरोना से बचाव: खाने में क्या आहार ले और क्या नहीं

6:00-7:00 AM (Early Morning)   

• Amla Juice (आंवला जूस ) and Aloe Vera(एलो वेरा) or Giloy(गिलोय)

7:30-8:30 AM (Breakfast)     

• (Salt Porridge)Khichdi खिचड़ी, (SweetPorridge) Dalia दलीया, (Flattened Rice) Poha पोहा, Sprouts अंकुरित, Oats ओट्स, Idli इडली, (Semolina)Upma उपमा, Fruit(Seasonal Fruit) मौसम के अनुसार फल
• Soup सूप, Juice जूस, Herbal Tea हर्बल चाय, Coconut water नारियल पानी, Chhachh(Buttermilk) छाछ, Milk दूध.

10:30-11:30 AM (Refreshment) 

• (Lime Juice) Nimbu Paani निम्बू पानी,( Butter Milk) Chhachh छाछ, Fruit फल.

12:30-1:30 PM (Lunch)     

• (Porridge) Khichdi खिचड़ी, (Cereals / Green Gram/ Lentils) Moong Dal /Masoor Dal { मूंग दाल / मसूर दाल }, Soup सूप, (Bitter gourd) Karela करेला, (Bottle gourd) Lauki/loki लौकी, Ridged gourd(Tori/Turai) तोरई/तोरी, (Pointed Gourd) Parwal परवल.(Only Green vegetables) हरी सब्ज़ियां,Chapatti रोटी.

After Half N Hour or More

• Ginger (अदरक)or Coriander water( dhaniye ka paani) धनिये का पानी .

4:00-5:00 PM (Refreshment)     

• Herbal Tea हर्बल चाय, (Decoction)Kaadha काढ़ा, coconut Water नारियल पानी, Soup सूप, Biscuit बिस्कुट, Bread ब्रेड.

7:00-9:00 PM(Dinner)

• (Porridge) Khichdi खिचड़ी, (Cereals / Green Gram/ Lentils) Moong Dal /Masoor Dal { मूंग दाल / मसूर दाल }, Soup सूप, (Bitter gourd) Karela करेला, (Bottle gourd) Lauki/loki लौकी, Ridged gourd(Tori/Turai) तोरई/तोरी, (Pointed Gourd) Parwal परवल.(Only Green vegetables) हरी सब्ज़ियां,Chapatti रोटी.
• Turmeric Milk (Haldi waala Doodh) हल्दी वाला दूध.

10:00 PM

• Do Gargle with Salt water (kulla/graare) कुल्ला या नमक के पानी के गरारे.

Food Not To Eat (हम को क्या नहीं खाना है )

• • Cereals:- Vigna mungo(urad ki Daal)( उड़द की दाल), (Gram) Chana (चना), (Kidney beans)Rajma (राजमा).
  • Vegetables:- Brinjal (बेंगन), Jack-fruit(कटहल), Lady-finger भिंडी, Taro Root(Arbi) अरबी.
  • Fruits:- Banana(केला), Watermelon(तरबूज़), Litchi(लीची), Sapodilla(Cheekoo)( चीकू).
  • Fast food:- Pizza(पिज़्ज़ा), Cold-ड्
  • रिंक(कोल्ड-ड्रिंक), चॉकलेट(चॉकलेट), burger (बर्गर), Chowmin (चौमिन), Noodles (नूडल्स), Refined Flour(Maida)(मैदा से बना को भी चीज़), Sweets (मिठाई).
  • Curd(दही).

Note:-

• Drink lukewarm water. (गुनगुना पानी पीएं)
• Drink Coriander leaves Water. (धनियां का पानी पीएं)
• Take bath Twice a Day. (दिन में दो बार नहाएं)
• Immunity Boost Exercise. (रोग प्रतिरोधक शक्ति को बढ़ाने वाले व्यायाम करें)
• Basic exercise(Sukshma Vyayama). (सूक्ष्म व्यायाम करें )

स्वस्थ आहार जभी ज़रूरी है जब भोजन सुरक्षित है। भोजन बनाते समय स्वछता का ध्यान रखना अति आवश्यक और महत्वपूर्ण है:-

• अपने हाथों को साफ़ करके धोएं |
• रसोई और बर्तनों की सफाई रखें |
• भोजन को अच्छे से पकाएं |
• कच्ची सब्ज़ियों को अच्छी तरह धोएं |
• भोजन को सुरक्षित तापमान पर रखें |
• साफ़ पानी का इस्तेमाल करें।

घर का बना हुआ ही खाएं :-

• आज के समय में कई व्यक्तियों के पास खाना बनाने का समय नहीं होता है |
• घर पर लॉक-डाउन की वजह से रहने का मौका मिल रहा है जिस वजह से जो भोजन बनाने का समय आपके पास नहीं था अब आप उसके लिए समय निकाल सकते है |
• स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन आजकल ऑनलाइन सर्च किया जा सकता है।
• स्वस्थ भोजन की सामग्री देखें, बनाएं और खाएं |

हमेशा ताजा सामग्री का उपयोग करें

• ताजे उत्पाद, ताजे फल, सब्जियां और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों को अधिक प्राथमिकता दें।
• ताज़े फल और सब्जियां आसानी से लंबे समय तक उपयोग किये जा सकते हैं।
• भोजन उतना लें या उतना बनाएं जितने की आपको आवश्यकता हो |
• भोजन ज़्यादा हो जाए तोह उस भोजन को उच्चित तापमान पर फ्रिज में रख सकते है |

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