Miracle Benefits of Aloe Vera Juice in Hindi | एलोवेरा जूस के लाभ: एलोवेरा का उपयोग प्राचीन काल से औषधीय पौधे के रूप में किया जाता रहा है। एलोवेरा जूस के फायदे असंख्य हैं, यह स्वास्थ्य, त्वचा, बाल, पेट और सर्दी-खांसी के लिए सबसे अच्छा घरेलू उपाय है।
- एलोवेरा न केवल स्वस्थ स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है बल्कि ब्यूटीशियन द्वारा इस्तेमाल किए जाने वाले सनबर्न के इलाज के लिए भी जाना जाता है।
- पोषक तत्वों से भरपूर एलोवेरा जेल कुछ स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है। समय के साथ, एलोवेरा का रस एक लोकप्रिय हर्बल उपचार बन गया, आयुर्वेद में- इसे संजीवनी के रूप में जाना जाता है।
एलोवेरा क्या है? What is aloe vera in hindi?
एलोवेरा एक रसीला पौधा है। यह एक तना रहित पौधा है जो 60-100 सेंटीमीटर (25-40इंच) लंबा होता है, जो ऑफसेट द्वारा फैलता है, और उष्णकटिबंधीय जलवायु में बहुतायत से बढ़ता है। इसके पत्ते मोटे और मांसल, हरे रंग के होते हैं। प्रत्येक पत्ती तीन परतों से बनी होती है:
- बाहरी मोटी परत को छिलका कहा जाता है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का संश्लेषण होता है।
- बीच की परत कड़वी पीली होती है और इसमें एन्थ्राक्विनोन और ग्लाइकोसाइड होते हैं।
- आंतरिक जेल पानी से भरा होता है और बाकी ग्लूकोमैनन, अमीनो एसिड, लिपिड, स्टेरोल और विटामिन से बने होते हैं।
यह दुनिया भर में खेती की जाती है, भारतीय चिकित्सा में कई स्थितियों के इलाज के लिए लोकप्रिय है।
आमतौर पर घर की खूबसूरती बढ़ाने के लिए एलोवेरा का पौधा घरों में भी लगाया जाता है। चूंकि यह पौधा कम पानी और कम उर्वरक वाली मिट्टी में आसानी से उग सकता है, इसलिए आप इसे आसानी से अपने घर में छोटे-छोटे गमलों में लगा सकते हैं।
एलोवेरा जूस पोषण को बढ़ावा देता है (aloe vera juice nutritional boost)
एलोवेरा जूस में विभिन्न खनिज और विटामिन होते हैं। यह धातुओं में समृद्ध है, 20 आवश्यक अमीनो एसिड में से 19 और अन्य 75 पोषक तत्व और सक्रिय एंजाइम। इसमें इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटीवायरल और एंटी-इंफ्लेमेटरी जैसे विशिष्ट औषधीय गुण हैं।
इसके अतिरिक्त, खनिज कैल्शियम, जस्ता, तांबा, पोटेशियम, लोहा, सोडियम, मैग्नीशियम, क्रोमियम और मैंगनीज की प्रचुरता में रासायनिक गुण पाए जाते हैं।
विटामिन ए, सी, ई, बी 1 , बी 2 , बी 3 (नियासिन), बी 6 , नियासिन और फोलिक एसिड और कोलीन जैसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट विटामिन भी पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। ( अध्ययन )
एलोवेरा जूस के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं? what are the health benefits of aloe vera juice in hindi?
पोषक तत्वों से भरपूर
एलोवेरा जूस में 75 संभावित सक्रिय घटक होते हैं:
- विटामिन(vitamins) – विटामिन ए (बीटा-कैरोटीन), सी और ई, जो एंटीऑक्सिडेंट हैं। और विटामिन बी12, फोलिक एसिड और कोलीन। विटामिन ए हानिकारक मुक्त कणों से लड़ता है और सामान्य रात्रि दृष्टि बनाए रखता है। विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और घाव भरने में सहायता करता है।
- एंजाइम(enzymes) – इसमें मुख्य एंजाइम होते हैं जैसे कि एलियाज़, क्षारीय फॉस्फेट, कार्बोक्सीपेप्टिडेज़, कैटालेज़, सेल्युलेस, लाइपेस, एमाइलेज़, ब्रैडीकाइनेज़ और पेरोक्सीडेज़। इन एंजाइमों को दो समूहों में विभाजित किया जाता है जैसे कि सहायता पाचन और विरोधी भड़काऊ। जो पाचन में सहायता करते हैं वे चीनी को तोड़ते हैं, जबकि अन्य वसा को तोड़ने में मदद करते हैं।
- खनिज(Minerals) – कैल्शियम, क्रोमियम, कॉपर, सेलेनियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम और जिंक।
कब्ज (constipation)
- जिन लोगों को कब्ज की समस्या होती है , उन्हें एलोवेरा जूस का प्राकृतिक रूप से सेवन करना चाहिए।
- एलोवेरा में एंथ्राक्विनोन नामक यौगिक होते हैं, और इनका रेचक प्रभाव होता है।
- आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) के परिणामस्वरूप, दस्त और कब्ज जैसी समस्याएं होती हैं। एलो जूस ने इन समस्याओं में भी मदद करने की क्षमता दिखाई है। अगर सुरक्षित रूप से सेवन किया जाए तो एलोवेरा जूस वास्तव में IBS से राहत देता है।
पाचन (Digestive)
- एलोवेरा जूस में रेचक पाया जाता है। यह हमारी पाचन शक्ति को स्वस्थ रखने में मदद करता है। यह पाचन क्रिया को भी डिटॉक्स करता है। यहां तक कि यह पेट के अल्सर में भी आराम पहुंचाता है। और कब्ज और आईबीएस (आंतों की बीमारी) को ठीक करता है। यह एच। पाइलोरी (जो गैस्ट्रिक संक्रमण का कारण बनता है) के खिलाफ एंटी-बैक्टीरियल के रूप में भी काम करता है।
- एक गिलास एलोवेरा जूस में दो चम्मच आंवले का रस मिलाएं। बेहतर पाचन के लिए इस मिश्रण को दिन में दो से तीन बार पियें।
- हालांकि अल्सरेटिव कोलाइटिस के रोग में एलोवेरा का सेवन नहीं करना चाहिए।
मौखिक स्वास्थ्य (Oral health)
- इसकी एंटीऑक्सीडेंट और रोगाणुरोधी कार्रवाई के लिए मान्यता प्राप्त, एलोवेरा के विरोधी भड़काऊ गुण वैकल्पिक मौखिक स्वास्थ्य के रूप में भी फायदेमंद हो सकते हैं।
- एलो वेरा में मौजूद एंटी-बैक्टीरियल गुण, बेंज़िलमाइन हाइड्रोक्लोराइड का पारंपरिक रूप से रियो की घटनाओं को कम करने के लिए उपयोग किया जाता रहा है।
ब्यूटी हैक्स (beauty hacks)
- हमारे शरीर में कई तरह के जहरीले तत्व होते हैं जो त्वचा को खराब करते हैं और शरीर के सिस्टम पर गंदा असर डालते हैं। एलोवेरा का जूस शरीर से हर तरह की गंदगी को बाहर निकाल देता है। इसके अलावा, आप ताजगी महसूस करते हैं।
- मुंहासे, लाइकेन प्लेनस, जलन, सनबर्न शांत, मेकअप रिमूवर और विकिरण-प्रेरित त्वचा विषाक्तता में भी मदद मिल सकती है।
- एलोवेरा की पत्तियां एलो लेटेक्स नामक तरल पदार्थ का उत्पादन करती हैं। एलोवेरा साबुन का त्वचा के पोषक तत्वों पर प्रभाव पड़ता है, जो आपकी त्वचा के लिए फायदेमंद होता है। त्वचा के लिए एलोवेरा जूस के फायदे उन्हें हाइड्रेट और मॉइस्चराइजिंग द्वारा स्वस्थ और चमकदार बनाते हैं।
शरीर में वसा द्रव्यमान को कम करता है(Reduce body fat)
- वजन घटाने के लिए एलोवेरा के मौखिक उपयोग को बढ़ावा दिया जाता है।
- आजकल लगभग सभी को मोटापे की समस्या है। शोध बताते हैं कि एलोवेरा जेल के सेवन से ऊर्जा व्यय की उत्तेजना से शरीर में वसा का संचय कम होता है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर में चर्बी को कुछ हद तक कम करते हैं।
ऑस्टियोआर्थराइटिस (OSTEOARTHRITIS)
- एलोवेरा में एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में उपयोगिता है और इसके विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण, इसका रस पुराने गैर-कैंसर दर्द के खिलाफ भी रोगनिरोधी है, विशेष रूप से पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के कारण। ( अध्ययन )
बालों के लिए बेहतरीन (good for hair)
- एलोवेरा में विटामिन ए, सी और ई बड़ी मात्रा में उपलब्ध होते हैं। ये सभी स्वस्थ कोशिका वृद्धि को बढ़ावा देते हैं और बालों की जड़ों को स्वस्थ बनाकर बालों को स्वस्थ बनाने में मदद करते हैं।
- एलोवेरा जूस में प्रोटियोलिटिक एंजाइम होते हैं जो स्कैल्प की क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को ठीक करने का काम करते हैं। और एंटी-इंफ्लेमेटरी कंपाउंड्स जो स्कैल्प को सॉफ्ट रखते हैं।
- एक कप ताजा एलोवेरा जूस और दो चम्मच अरंडी का तेल । मिलाकर पेस्ट बना लें। इसके बाद इसे अपने बालों में लगाएं। इससे मजबूत, मुलायम और बाउंसी बाल पाए जा सकते हैं।
- इसलिए अगर आप बालों को केमिकल प्रोडक्ट्स से दूर रखकर उन्हें प्राकृतिक तरीकों से पोषण देना चाहते हैं तो एलोवेरा आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है।
नाराज़गी राहत (heartburn relief)
- एलोवेरा में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एनाल्जेसिक, एंटीमाइक्रोबियल, एंटीऑलसर, एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं का इलाज करने और आपके पेट में एसिड के स्राव को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
- एलोवेरा में एन्थ्राक्विनोन होता है, जो पाचन में सहायता करता है और एसिडिटी को रोकता है। इसके उपचार और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाचन तंत्र को शांत रखने में सहायक होते हैं, जिससे एसिडिटी के लक्षणों को कम करने में मदद मिलती है।
सर्दी–खांसी (cold-cough)
- बदलते मौसम के कारण सर्दी, खांसी और बुखार एक आम समस्या है। जैसा कि उल्लेख किया गया है, एलोवेरा के पौधे में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए गए हैं। ऐसे में एलोवेरा जूस का इस्तेमाल काफी कारगर साबित हो सकता है।
- एलोवेरा के एंटी-वायरल और एंटी-बैक्टीरियल गुण सर्दी और खांसी पैदा करने वाले सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकने में बहुत मदद करते हैं।
- आधा गिलास एलोवेरा जूस में दो चम्मच शहद मिलाएं। इस मिश्रण को दिन में दो या तीन बार पिएं। सूखी खांसी ठीक हो जाएगी। सर्दी-खांसी-बुखार के लिए एलोवेरा जूस सबसे अच्छा घरेलू उपचार है ।
निष्कर्ष (Conclusion)
- एलोवेरा जूस पीने से शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाया जा सकता है। एलोवेरा में विटामिन ए, सी और ई, विटामिन बी12 और फोलिक एसिड अच्छी मात्रा में पाया जाता है।
- इसके अलावा एलोवेरा में एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जो आपकी इम्युनिटी बढ़ाने, नाराज़गी से राहत , कब्ज का इलाज और मुंहासों को रोकने में मदद करते हैं ।
हालाँकि, एलोवेरा जूस के स्वास्थ्य लाभों को निश्चित रूप से साबित करने के लिए अधिक प्रमाण की आवश्यकता है, लेकिन एलोवेरा जूस पीने में कोई जोखिम नहीं है।
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